Quedarse en el zócalo es perderse la mitad de Oaxaca. Los barrios tienen su propio ritmo, con calles empedradas, patios y vecinos que se saludan por su nombre.
Jalatlaco, a diez minutos a pie del centro, fue barrio de curtidores. Hoy tiene fachadas de colores, bugambilias en los balcones, murales y cafeterías con terraza. Conviene empezar temprano, con un café y pan de la casa.
Xochimilco, al norte, es de los barrios más antiguos de la ciudad. Sus Arquitos, parte de un antiguo acueducto, son parada obligada. Sigue por los talleres familiares y una nieve tradicional cerca del templo.
Al caer la tarde, regresa hacia el Centro Histórico. Con la luz dorada sobre las casonas, busca un patio para un mezcal artesanal, con naranja y sal de gusano.
Oaxaca premia al que baja el paso. Camina, pregunta y deja que la ciudad se te vaya mostrando.
Foto: templo de San Matías Jalatlaco, por Öskr Rck / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0).
